2016er Blanc & Blanc – trocken

7,90 

10,53  / 1000 ml

2016er Blanc et Blanc, Qualitätswein trocken

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Artikelnummer: 0617 Kategorie: Schlüsselworte: , , ,

Beschreibung

Weintyp:
Der Geruch zeigt eine verhaltene Cassisnase bis hin zu weißem gemahlenem Pfeffer. Nach dem Einschenken ist er noch sehr verschlossen und verhalten, entwickelt seine Aromatik aber mit der Luftreaktion. Die Mineralität sowie die gut eingebundene Fruchtsäure balancieren ihn gut aus. Nach einer Zeit im Glas kommen die Geschmacksaromen von weichen weißen Beerenfrüchten bis zur gelben Paprika dazu. Er kann ein Begleiter von lauen Sommerabenden bis hin zum Abend am Kaminfeuer sein.

Speisebegleitung:
Ein Begleiter für sommerliche Salate, kurz gebratenem Fleisch, Spargel und einer Tarte von Meeresfrüchten oder einer Kräutertarte von der Frankfurter grünen Soße. Er begleitet das Essen und dann auch den Rest des Abends.

Analysedaten: R 8,3g; S 6,2g; Alkohol 12,5% vol.

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