Zum krönenden Abschluss ein Wein von subtiler Komplexität: Die Aromen von heimischen Kräutern, kombiniert mit exotischen Noten von Ananassalbei, Mango und Papaya, überraschen beim ersten Naschen und entfalten sich im Glas mit einem charmanten Hauch von Thymian. Seine kräftige, stoffige Struktur gepaart mit nachhaltiger Mineralität macht ihn zum idealen Begleiter zu dunklem Fleisch oder auch zu kräftigen, vegetarischen Gerichten – ein Wein, der Charakter zeigt und ebenso vielschichtig wie unvergesslich ist.

Analysedaten: R 8,3g/l; S 7,1g/l; A 11,5% vol.
Prädikatswein

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Als Rheingauer Weingut stehen die Rebsorten Riesling und Spätburgunder im Vordergrund. Die Rebfläche ist in den Weinbergslagen Hallgartener Jungfer, Hendelberg, Würzgarten und Schönhell sowie Oestricher Doosberg zu finden. Der Großteil der Rebfläche sind sog. klassifizierte Rebflächen in denen ein Rheingau Grosses Gewächs angebaut werden darf. Das Rheingau Grosse Gewächs bildet demnach auch die Spitze der Weinkollektion des Weingutes.

Sebastian Bug legt großen Wert auf eine schonende Bodenbearbeitung. Mit möglichem Verzicht auf Pflanzenschutz und folgt damit der Prämisse des umweltschonenden Weinbaus. Getreu dem Motto: So viel wie nötig – so wenig wie möglich!

www.weingut-bug.com

Der Beitrag 2025er „Alte Reben“ – Riesling Spätlese trocken erschien zuerst auf Weingut Kurt Bug.

Analysedaten: R 8,8g/l; S 6,7g/l; A 11,5% vol.
Prädikatswein

Weinbeschreibung
Hier wird’s aromatisch: Zarte Noten von Maikräutern und nostalgische Hausbirneneindrücke weichen nach und nach dem Charme gelber Beeren, begleitet von einem Fruchtsäurespiel, das an einen kunstvollen Abschied erinnert. Dieser harmonische Zechwein ist ein wahrer SUNDOWNER und lädt nach einem arbeitsreichen Tag zu einem zweiten Glas ein – ein Wein, der geradezu höflich alle Geschmacksnerven um die Waage bittet, dass sie sich mal entspannen.

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Als Rheingauer Weingut stehen die Rebsorten Riesling und Spätburgunder im Vordergrund. Die Rebfläche ist in den Weinbergslagen Hallgartener Jungfer, Hendelberg, Würzgarten und Schönhell sowie Oestricher Doosberg zu finden. Der Großteil der Rebfläche sind sog. klassifizierte Rebflächen in denen ein Rheingau Grosses Gewächs angebaut werden darf. Das Rheingau Grosse Gewächs bildet demnach auch die Spitze der Weinkollektion des Weingutes.

Sebastian Bug legt großen Wert auf eine schonende Bodenbearbeitung. Mit möglichem Verzicht auf Pflanzenschutz und folgt damit der Prämisse des umweltschonenden Weinbaus. Getreu dem Motto: So viel wie nötig – so wenig wie möglich!

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Der Beitrag 2024er „Selection“ – Riesling Spätlese trocken erschien zuerst auf Weingut Kurt Bug.

Zum krönenden Abschluss ein Wein von subtiler Komplexität: Die Aromen von heimischen Kräutern, kombiniert mit exotischen Noten von Ananassalbei, Mango und Papaya, überraschen beim ersten Naschen und entfalten sich im Glas mit einem charmanten Hauch von Thymian. Seine kräftige, stoffige Struktur gepaart mit nachhaltiger Mineralität macht ihn zum idealen Begleiter zu dunklem Fleisch oder auch zu kräftigen, vegetarischen Gerichten – ein Wein, der Charakter zeigt und ebenso vielschichtig wie unvergesslich ist.

Analysedaten: R 8,2g/l; S 7,4g/l; A 11,5% vol.
Prädikatswein

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Als Rheingauer Weingut stehen die Rebsorten Riesling und Spätburgunder im Vordergrund. Die Rebfläche ist in den Weinbergslagen Hallgartener Jungfer, Hendelberg, Würzgarten und Schönhell sowie Oestricher Doosberg zu finden. Der Großteil der Rebfläche sind sog. klassifizierte Rebflächen in denen ein Rheingau Grosses Gewächs angebaut werden darf. Das Rheingau Grosse Gewächs bildet demnach auch die Spitze der Weinkollektion des Weingutes.

Sebastian Bug legt großen Wert auf eine schonende Bodenbearbeitung. Mit möglichem Verzicht auf Pflanzenschutz und folgt damit der Prämisse des umweltschonenden Weinbaus. Getreu dem Motto: So viel wie nötig – so wenig wie möglich!

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