2016er „Sebastiano“ – Riesling Spätlese feinherb

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2016er „Sebastiano“, Riesling Spätlese feinherb

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Beschreibung

Silberne Preismünze LWP 2017

Weintyp
Die Nase ist noch leicht verschlossen, jedoch nach einer kurzen Zeit an der Luft zeigt er dann kräutrige Aromen, die besonders an das Maikraut erinnern. Geschmacklich ist er durch die vorhandenen Fruchtphenole der rosa Grapefruit sehr nachhaltig. Ein Wein der auch einen Abend solitär begleiten kann.

Speisebegleitung:
Ein Begleiter zu hellem kurz gebratenem Fleisch, gegrilltem Fisch sowie der gesamten Kartoffel- und Pastaküche. Er verfeinert kurz gegartes Gemüse und Gemüseaufläufe. Im Bereich der Käsewelt ist er ein sehr harmonischer Begleiter mit jungem Käse.

Analysedaten: R 16,7g; S 7,2g, Alkohol 11,0% vol.

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