2016er Weisser Burgunder – Kabinett trocken

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7,33  / 1000 ml

2016er Weisser Burgunder; Kabinett trocken

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Beschreibung

Weintyp:
In der Nase zeig er ein großes Spektrum von Babybanane bis zur mineralischen weißen Johannisbeere. Im Abgang werden leichte Fruchtphenole am Zungenrand sehr markant, die aber gleichzeitig eine große Nachhaltigkeit geben. Ein Sommerwein der gerne zu einem zweiten Glase einlädt.

Speisebegleitung:
Ein Begleiter von gebratenem und gegrilltem Fisch sowie von Gemüsebeilagen wie einem Ratatouille bis hin zu leichten Gemüseaufläufen und Soufflés. Große Harmonie mit der mediterranen Küche.

Analysedaten: R 5,9g; S 6,4g; Alkohol 11,5% vol.

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