2017er Hallgartener Mehrhölzchen – Riesling trocken

5,30 

7,07  / 1000 ml

2017er Hallgartener Mehrhölzchen – Riesling trocken

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Artikelnummer: 0918 Kategorie: Schlüsselworte: , ,

Beschreibung

Geschmacklich und in der Nase erinnert der Wein an die Inhaltsstoffe der weißen Johannisbeeren, der klassischen alten Hausbirne aus alten Streuobstbeständen sowie der Reneklode. Er hat eine sehr gradlinige und klare Struktur und ist sehr filigran in der Typizität der vorbeschrieben Aromen. Das Restzucker- Säureverhältnis ist sehr ausgewogen und die vorhandene Fruchtsäure ist gut eingebunden. Ein klassischer stoffiger Sommerwein der auch gern zu einem weiteren Glas animiert. Er ist ein Solitärwein und auch ein Speisebegleiter.

 

Dieser Wein ist wie beschrieben nicht nur ein Solitärwein sondern passt auch als Allrounder zu einem Menü von der Vorspeise bis zum Dessert. Auch kann er jungen Käse begleiten und die jungen Aromen unterbauen, aber er hat auch das Volumen ältere, reife Käse zu begleiten.

 

Analysedaten: R 6,8g; S 7,3g; Alkohol 11,0% vol.

Qualitätswein – Enthält Sulfite

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