2017er Hallgartener Schönhell – Riesling Kabinett klassisch herb

5,80 

7,73  / 1000 ml

2017er Hallgartener Schönhell – Riesling Kabinett klassisch herb

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Beschreibung

Aus dem Glas begrüßen die Aromen von Veilchen und Flieder. Der Wein hat eine sehr florale Note im Geruch und im Geschmack, ist aber ein sehr filigraner und noch verhaltener Riesling. Er hat eine leichtfüßige Art mit einem ausgeglichen Restzucker- Säureverhältnis. Die Säure ist sehr verhalten und gut eingebunden.

 

Dieser Wein passt zur leichten Küche besonders zur leichten mediterranen Küche. Grünen Salaten, Spargelgerichten und leichten Gemüseaufläufen. Bezüglich Käse spielt er mit den unterschiedlichen Käsearomen, die aus mittelalten Käsesorten bekannte sind.

 

Analysedaten: R 10,1g; S 7,4g; Alkohol 11,0% vol.

Enthält Sulfite

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