Das RHG GROSSES GEWÄCHS® darf ab dem 1. September des Folgejahres erst in den Verkauf.
Analysedaten: R 6,0g; S 6,6g; A 12,0% vol. // Flascheninhalt: 750 ml

Prädikatswein – Enthält Sulfite

Ein GROSSES GEWÄCHS (RGG oder GG) ist eine Bezeichnung für eine bestimmte Weinqualität in Deutschland, der aus besten Lagen stammt und nach strengen Vorgaben produziert wird. Es handelt sich hierbei um ein Qualitätssiegel für Spitzenweine.

Ein Wein, der das Prädikat „Rheingau Großes Gewächs“ trägt, muss verschiedene Kriterien erfüllen. Er muss zum Beispiel aus einer der besten Weinlagen des Rheingau stammen, die für ihre herausragende Qualität bekannt ist. Diese Lagen zeichnen sich durch besondere Boden- und Klimabedingungen aus, die den Trauben optimale Wachstumsbedingungen bieten.

Die Trauben für ein Großes Gewächs werden handverlesen und sorgfältig gelesen. Nur die gesündesten und qualitativ hochwertigsten Trauben kommen in die Produktion. Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst und bei uns traditionell im großen Holzfass langsam vergoren. Dabei werden keine Zusatzstoffe verwendet und die natürliche Hefe sorgt für die Vinifizierung des Mosts.
Nach der Gärung reift der Wein für längere Zeit auf der Feinhefe, um seine Aromen und seine Struktur weiterzuentwickeln. Bei uns lagert der Wein bis zur Abfüllung im großen Holzfass.

Ein Großes Gewächs zeichnet sich durch eine hohe Qualität, Komplexität und Langlebigkeit aus. Es zeigt ein breites Spektrum an Aromen, eine feine Säurestruktur und ein ausgeglichenes Frucht-Säureverhältnis.

Insgesamt sind Große Gewächse eine Hommage an die Einzigartigkeit und Vielfalt des deutschen Weins. Durch ihre herausragende Qualität und ihre Komplexität repräsentieren sie die Besten Weine aus unserem Hause.

𝔸𝕜𝕥𝕚𝕠𝕟𝕖𝕟 𝕦𝕟𝕕 ℕ𝕖𝕨𝕤 findet Ihr hier!

www.weingut-bug.com

Der Beitrag 2024er RHG GROSSES GEWÄCHS® – Hallgartener Schönhell erschien zuerst auf Weingut Kurt Bug.