Analysedaten: R 3,0g; S 5,4g; Alkohol 12,0% vol. // Flascheninhalt: 750 ml
Prädikatswein | abgefüllt in der Rheingauer Flöte

Nachhaltige Flasche – der Wein wurde in gespülte Flaschen abgefüllt. Hier geht es zum Artikel!

Weitere Infos zur Rebsorte Roter Müller-Thurgau
Wir haben unseren Roten Müller-Thurgau im Jahre 2016 auf einer Fläche von 1760 m², damals noch als Versuchsanlage, gepflanzt. Unser Roter Müller-Thurgau wurde auf einem Kies-Sand-Boden gepflanzt, allein hierdurch und durch unsere Qualitätsmaßnahmen streben wir einen geringen Ertrag von max. 40h/l an.

Hier gehts zu unserer Qualitätspyramide!

Als Rheingauer Weingut stehen die Rebsorten Riesling und Spätburgunder im Vordergrund. Die Rebfläche ist in den Weinbergslagen Hallgartener Jungfer, Hendelberg, Würzgarten und Schönhell sowie Oestricher Doosberg zu finden. Unsere Rebflächen bestehen zum großen Teilen aus sog. klassifizierte Rebflächen in denen ein Rheingau Grosses Gewächs angebaut werden darf. Das Rheingau Grosse Gewächs bildet demnach auch die Spitze der Weinkollektion des Weingutes.

Sebastian Bug legt großen Wert auf eine schonende Bodenbearbeitung. Mit möglichem Verzicht auf Pflanzenschutz und folgt damit der Prämisse des umweltschonenden Weinbaus. Getreu dem Motto: So viel wie nötig – so wenig wie möglich!

www.weingut-bug.com

Der Beitrag 2025er Roter Müller-Thurgau | trocken erschien zuerst auf Weingut Kurt Bug.

Analysedaten: R 8,5g; S 6,57g; Alkohol 13,5% vol. // Flascheninhalt: 750 ml
Qualitätswein | abgefüllt in der Rheingauer Flöte

Nachhaltige Flasche – der Wein wurde in gespülte Flaschen abgefüllt. Hier geht es zum Artikel!

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Als Rheingauer Weingut stehen die Rebsorten Riesling und Spätburgunder im Vordergrund. Die Rebfläche ist in den Weinbergslagen Hallgartener Jungfer, Hendelberg, Würzgarten und Schönhell sowie Oestricher Doosberg zu finden. Unsere Rebflächen bestehen zum großen Teilen aus sog. klassifizierte Rebflächen in denen ein Rheingau Grosses Gewächs angebaut werden darf. Das Rheingau Grosse Gewächs bildet demnach auch die Spitze der Weinkollektion des Weingutes.

Sebastian Bug legt großen Wert auf eine schonende Bodenbearbeitung. Mit möglichem Verzicht auf Pflanzenschutz und folgt damit der Prämisse des umweltschonenden Weinbaus. Getreu dem Motto: So viel wie nötig – so wenig wie möglich!

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Analysedaten: R 2,0g; S 5,0g; Alkohol 12,5% vol. // Flascheninhalt: 750 ml
Prädikatswein | abgefüllt in der Rheingauer Flöte

Weinbeschreibung
Stellt euch vor, eine zarte Rose plaudert mit einer Prise Muskat im Glas, während ein Hauch von Beerenhaut für die charmante rosa Tönung sorgt. Dieses Weinchen präsentiert eine herzhafte, markante Fruchtsäure, die dem Ganzen eine solide Basis und einen faszinierenden Fruchtkampf zwischen weißer Johannisbeere und Mineralität verleiht. Perfekt als Begleiter von allem – von deftigen Gerichten bis hin zu einem filigran gegrillten Fisch, wenn ihr mal Lust auf einen unkonventionell raffinierten Allrounder habt.

Nachhaltige Flasche – der Wein wurde in gespülte Flaschen abgefüllt. Hier geht es zum Artikel!

Weinbeschreibung Roter Müller-Thurgau:

Stellt euch vor, eine zarte Rose plaudert mit einer Prise Muskat im Glas, während ein Hauch von Beerenhaut für die charmante rosa Tönung sorgt. Dieses Weinchen präsentiert eine herzhafte, markante Fruchtsäure, die dem Ganzen eine solide Basis und einen faszinierenden Fruchtkampf zwischen weißer Johannisbeere und Mineralität verleiht.
>>Perfekt als Begleiter von allem – von deftigen Gerichten bis hin zu einem filigran gegrillten Fisch, wenn ihr mal Lust auf einen unkonventionell raffinierten Allrounder habt.

Weitere Infos zur Rebsorte Roter Müller-Thurgau
Wir haben unseren Roten Müller-Thurgau im Jahre 2016 auf einer Fläche von 1760 m², damals noch als Versuchsanlage, gepflanzt. Unser Roter Müller-Thurgau wurde auf einem Kies-Sand-Boden gepflanzt, allein hierdurch und durch unsere Qualitätsmaßnahmen streben wir einen geringen Ertrag von max. 40h/l an.

Hier gehts zu unserer Qualitätspyramide!

Als Rheingauer Weingut stehen die Rebsorten Riesling und Spätburgunder im Vordergrund. Die Rebfläche ist in den Weinbergslagen Hallgartener Jungfer, Hendelberg, Würzgarten und Schönhell sowie Oestricher Doosberg zu finden. Unsere Rebflächen bestehen zum großen Teilen aus sog. klassifizierte Rebflächen in denen ein Rheingau Grosses Gewächs angebaut werden darf. Das Rheingau Grosse Gewächs bildet demnach auch die Spitze der Weinkollektion des Weingutes.

Sebastian Bug legt großen Wert auf eine schonende Bodenbearbeitung. Mit möglichem Verzicht auf Pflanzenschutz und folgt damit der Prämisse des umweltschonenden Weinbaus. Getreu dem Motto: So viel wie nötig – so wenig wie möglich!

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Analysedaten: R 2,3g; S 4,8g; A 13,50% vol. // Flascheninhalt: 750 ml
Prädikatswein, enthält Sulfite

Natürlich! Hier ist die überarbeitete, leserfreundlichere Version deiner Weinbeschreibung und Speiseempfehlung:

🍷 Weinbeschreibung – Spätburgunder
Dieser Spätburgunder präsentiert sich im Glas mit einer intensiven, klaren ziegelroten Farbe und einem eleganten Glanz. Bereits beim ersten Duft entfalten sich vielschichtige Aromen: Sauerkirsche, dunkle Schokolade, Holunder und Schlehe steigen verführerisch in die Nase. Am Gaumen ergänzt eine reife, dunkle Brombeere das aromatische Zusammenspiel und verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe.

Der kräftige Alkoholgehalt trägt die Aromen und verleiht dem Wein Struktur. Die Lagerung im Holzfass sorgt durch Mikrooxidation für eine feine, zurückhaltende Holznote, die die zarten Nuancen des biologischen Säureabbaus harmonisch unterstützt. Die Fruchtsäure ist angenehm mild und hervorragend eingebunden.

Ein Wein mit großem Reifepotenzial – er darf gerne noch einige Zeit in der Flasche ruhen, um seine volle Eleganz und Komplexität zu entfalten.

🍽️ Speiseempfehlung
Dieser Spätburgunder passt ideal zu kräftigen Gerichten wie Wild, gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch sowie Speisen mit dunklen Saucen und Pilzen. Besonders harmonisch wirkt er in Kombination mit einer Burgundersauce, die entweder mit dunkler Schokolade oder fruchtigen Kirschen verfeinert wurde.

Auch zu herzhaften Kartoffelgerichten – ob als One-Pot mit Speck oder in veganer Variante mit Pilzen – zeigt er sich als perfekter Begleiter. Im Dessertbereich ergänzt er wunderbar einen Schokoladenkuchen, kräftigen Bergkäse oder eine fruchtige rote Beerengrütze

Weingut Kurt Bug

Als Rheingauer Weingut stehen die Rebsorten Riesling und Spätburgunder im Vordergrund. Die Rebfläche ist in den Weinbergslagen Hallgartener Jungfer, Hendelberg, Würzgarten und Schönhell sowie Oestricher Doosberg zu finden. Der Großteil der Rebfläche sind sog. klassifizierte Rebflächen in denen ein Rheingau Grosses Gewächs angebaut werden darf. Das Rheingau Grosse Gewächs bildet demnach auch die Spitze der Weinkollektion des Weingutes.

Sebastian Bug legt großen Wert auf eine schonende Bodenbearbeitung. Mit möglichem Verzicht auf Pflanzenschutz und folgt damit der Prämisse des umweltschonenden Weinbaus. Getreu dem Motto: So viel wie nötig – so wenig wie möglich!

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Der Beitrag 2022er Hallgartener Hendelberg – Rotwein trocken erschien zuerst auf Weingut Kurt Bug.