Weingut Kurt Bug

Straußwirtschaft

Sommer-StraußwirtschaftSommer Straußwirtschaft
2. bis 4. Juli
9. bis 11. Juli
16. bis 18 Juli
23. bis 25. Juli
Wir öffnen unseren Hof und unser Kelterhaus für Euch.


Öffnungszeiten:
Freitag und Samstag ab 17 Uhr und Sonntag ab 15 Uhr
Reservierung möglich!

Bitte beachtet die Hygienevorschriften, beim Betreten und Verlassen besteht Maskenpflicht, Registrierung möglichst über die App Luca (eine schriftliche Erfassung ist auch möglich).
F
ür die Innengastronomie (Sitzplatz im Kelterhaus) ist ein aktueller Coronatest erforderlich.

Tipp: warum nicht die Erlebnistage mit einem Kurzurlaub kombinieren? Unsere komfortablen Ferienwohnungen bieten einen idealen Startpunkt für weitere Wanderungen und Erlebnisse rund um das Weingut – kontaktieren Sie uns.

 

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Bedeutung der Straußwirtschaft

Seit dem Erlass “Capitulare de villis vel curtis imperii” Karls des Grossen im Jahre 791 ist es Winzern erlaubt, sogenannte “Kranzwirtschaften” zu betreiben. Diese wurden durch den Aushang eines aus Efeu oder Reben gefertigten Kranzes kenntlich gemacht, um kurz vor der Lese durch den Ausschank des eigenen Weines die Fässer für die neue Ernte zu leeren. Früher wurde die “gud Stubb”, das eigene Wohnzimmer der Winzerfamilie zur Bewirtschaftung der Gäste genutzt. Jetzt werden Scheunen ausgebaut, Kelterhäuser ausserhalb der Erntezeit umfunktioniert und sogar ganz eigene Gebäude oder Einrichtungen für den Ausschank errichtet.
Heute ist es den Winzern ganzjährig für 16 Wochen erlaubt, ihre Wohnzimmer, Höfe und Häuser zum Ausschank zu öffnen. Es werden verschiedenen Weinsorten mit diversen Kleinigkeiten zum Essen angeboten, um die eigenen Fässer – nicht nur der neuen Ernte zuliebe – leer zu bekommen.
Auch wir haben alljährlich unsere “gud Stubb’” samt Keller, Küche und offenem Kamin für unsere Kunden geöffnet.