Straußwirtschaft

🍂 Herbstliche Einkehr in unserer Straußwirtschaft – Wärme, Genuss & ausgewählte Weine
16. Oktober bis 23. November 2026

Wenn die Tage kürzer werden und die Luft kühler wird, öffnet unsere Straußwirtschaft ihre Türen und lädt zu gemütlichen Stunden ein. An kalten Tagen knistert der offene Kamin, der den Raum in eine wohlig warme Atmosphäre taucht – ideal, um sich bei einem guten Glas Wein aufzuwärmen.

Wir servieren ausgesuchte Weine aus unserem Weingut, die im Herbst besonders zur Geltung kommen: aromatische Weißweine, kräftige Rotweine und saisonale Spezialitäten. Dazu bieten wir traditionelle Gerichte, die perfekt zu dieser Jahreszeit passen, sowie wöchentlich wechselnde Speisen, die immer wieder neue Genussmomente schaffen.

Unsere Öffnungszeiten von Freitag bis Montag machen es leicht, am Wochenende oder zum Wochenstart eine kleine Auszeit einzulegen – sei es für ein entspanntes Essen, ein Glas Wein am Kamin oder einen geselligen Abend mit Freunden.
Freitag, Samstag und Montag ab 17 Uhr | Sonntag ab 15 Uhr | Reservierungen gerne telefonisch oder per WhatsApp unter 06723-999585

Wer seinen Lieblingswein mit nach Hause nehmen möchte, kann jederzeit Weine direkt im Weingut erwerben oder sich später über unseren Online‑Shop eindecken.

Wir freuen uns auf euren Besuch und viele genussvolle Herbstmomente.

Weingut Kurt Bug
Eure Familie Bug

Tipp: warum nicht die Erlebnistage mit einem Kurzurlaub kombinieren? Unsere komfortablen Ferienwohnungen bieten einen idealen Startpunkt für weitere Wanderungen und Erlebnisse rund um das Weingut – kontaktieren Sie uns.

 

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Bedeutung der Straußwirtschaft

Seit dem Erlass “Capitulare de villis vel curtis imperii” Karls des Grossen im Jahre 791 ist es Winzern erlaubt, sogenannte “Kranzwirtschaften” zu betreiben. Diese wurden durch den Aushang eines aus Efeu oder Reben gefertigten Kranzes kenntlich gemacht, um kurz vor der Lese durch den Ausschank des eigenen Weines die Fässer für die neue Ernte zu leeren. Früher wurde die “gud Stubb”, das eigene Wohnzimmer der Winzerfamilie zur Bewirtschaftung der Gäste genutzt. Jetzt werden Scheunen ausgebaut, Kelterhäuser ausserhalb der Erntezeit umfunktioniert und sogar ganz eigene Gebäude oder Einrichtungen für den Ausschank errichtet.
Heute ist es den Winzern ganzjährig für 16 Wochen erlaubt, ihre Wohnzimmer, Höfe und Häuser zum Ausschank zu öffnen. Es werden verschiedenen Weinsorten mit diversen Kleinigkeiten zum Essen angeboten, um die eigenen Fässer – nicht nur der neuen Ernte zuliebe – leer zu bekommen.
Auch wir haben alljährlich unsere “gud Stubb’” samt Keller, Küche und offenem Kamin für unsere Kunden geöffnet.